おはようございます！！

亀井です☆彡

 

2月に入りました！！

今年は例年より気温は高いですが、インフルエンザがかなり流行してますね。

過去最高みたいですね、、、

乾燥が強い分、ウイルスも繁殖しやすいので、

手洗いうがいやマスクの着用、部屋の湿度を上げて対策しましょう(；・∀・)

 

 

私事ですが先日のお休みに

ABCクッキングに行ってきました～～

入会して今月で丁度3年が経ち。

趣味が料理・お菓子作りなのですが、最近サボってしまいました。笑

 

今回は1月限定のケーキを作りました＼(^o^)／

 

青森りんごとアールグレイのロールケーキ

やっぱり青森県産のりんごは格別！！

コンポートにするには勿体無いくらい蜜がいっぱいで甘かったです

 

スポンジは別立てで、サラダ油を使うことでふわふわの生地になりますよ！！

りんごとアールグレイ相性抜群でとっても美味しかったです♪

 

来週はバレンタイン☆

皆さんは何を作りますか？？

ぜひこの機会にお菓子作りを！！

 

 

ではまた～～～

院長 吉田　卓真